सर्दियों का मौसम शुरू होते ही मार्केट में गाजर नजर आने लगती है.
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यही वजह है कि सर्दियों में गाजर के हलवे की डिमांड काफी बढ़ जाती है. चाहे कोई पार्टी हो या फंक्शन गाजर का हलवा उसकी जान होता है. दरअसल गाजर का हलवा एक ऐसी स्वीट डिश है जिसे बच्चे हों या बुजुर्ग सभी काफी पसंद करते हैं और इसे चाव ले लेकर खाते हैं.
गाजर का जूस नीचे बताई गई विधि से बनाया जा सकता है
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गाजर में मौजूद विटामिन ए लंग इंफेक्शन और अन्य मौसमी संक्रमणों से बचाने में मदद करता है. गाजर का हलवे का सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है.
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इसका सेवन नाश्ते के साथ किया जा सकता है।
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शक्कर डालें। आप अपनी पसंद की मिठास के अनुसार कम या ज्यादा शक्कर मिला सकते हैं। कभी-कभी एक रीच, मलाईदार बनावट के लिए कन्डेन्स्ट मिल्क को जोड़ा जाता है। यदि more info इसका उपयोग किया जाता है, तो शक्कर ना डालें या फिर एक भाग शक्कर और एक भाग कन्डेन्स्ट मिल्क को गाजर के हलवे में डालें।
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किशमिश डालें। अन्य सूखे मेवे जैसे काजू, पिस्ता को भी डाला जा सकता है।
घी में बहुत सारे अच्छे वसा होते हैं जो आपके शरीर को दर्द से निपटने और महत्वपूर्ण अंगों को पोषण देने के लिए आवश्यक होते हैं.
गाजर के हलवे में वो सभी पोषक तत्व होते हैं जो गाजर में मिलते हैं.